Géopolitique de l’Alimentation PDF

Géopolitique de l’alimentation PDF

Brown écrit. À quoi ressemblera la géopolitique de l’alimentation dans une nouvelle ère dominée par la rareté et le nationalisme alimentaire?


ISBN: 2729871799.

Nom des pages: 253.

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Histoire de l’alimentation et définition des grands concepts, itinéraires des denrées, marchés du blé et du riz, agriculture de subsistance ou nouveaux modes de consommation… Un tour de la question de façon synthétique et abordable.

Les habitants des pays à faible revenu, où les céréales fournissent 60 pour cent des calories, comme l’Inde, consomment directement près de 200 kilogrammes de céréales par an. Alors que les prix mondiaux des produits alimentaires augmentaient, les pays exportateurs ont commencé à restreindre les exportations de céréales pour maintenir leurs prix alimentaires intérieurs à la baisse. Au début de 2008, alors que l’aquifère était largement épuisé, les Saoudiens ont annoncé qu’ils élimineraient la production de blé d’ici 2016 – après avoir été autosuffisants dans cet aliment de base pendant plus de 20 ans.

L’accord est crucial pour que l’Inde accède à une meilleure technologie (dans l’agriculture) et gagne l’entrée sur les marchés lucratifs de l’Europe dans d’autres secteurs. Nourriture ou carburant? – Planète complète, assiettes vides: la nouvelle géopolitique de la pénurie alimentaire. Les gouvernements sont bien placés pour prendre l’initiative, stimuler et subventionner; mais leur assigner la tâche de restructurer nos chaînes alimentaires est risqué. Dans le même temps, la traite des êtres humains est un facteur déterminant dans la plupart des économies africaines et du Moyen-Orient.

Ils ont été la production d’un artiste qui a été très en avance sur son temps, avec une attitude qui fait maintenant complètement partie de notre imaginaire collectif – impliquer et divertir, dans le but précis de faire réfléchir les individus sur les sociétés qu’ils des milliers de façons, contribuent à créer tous les jours.

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