Pistes pour une agriculture écologique et sociale PDF

Citation recommandée Herforth, Anna et Jody Harris. 2014. Comprendre et appliquer les principales voies et principes. Bref 1. Amélioration de la nutrition par l’agriculture Série de notes techniques.


ISBN: 2849504084.

Nom des pages: 279.

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A l’heure de la mondialisation et des défis écologiques et climatiques, l’agriculture concentre bon nombre de questions. Le bilan du modèle industriel transposé à l’agriculture est catastrophique. Les questions agricoles et alimentaires permettent la rencontre des mouvements écologistes, paysans et des salariés en remettant en cause la domination des multinationales, de la finance et de la grande distribution. Sans passéisme ni idéalisation, il faut inventer un nouveau modèle agricole qui favorise un travail avec la nature et non contre elle. Ce choix nécessaire implique un nouveau rapport à la propriété de la terre, privilégiant la généralisation du droit d’usage des sols et des outils. Il faut construire une nouvelle coopération entre les acteurs sociaux concernés qui s’inscrive dans une dynamique d’expérimentation concrète tant sur le plan démocratique que sur celui de l’innovation sociale et technique. Emancipation et agriculture, voilà un rapport peu questionné. Pourtant, il ne fut pas de grande révolution (de la Révolution française à la Révolution russe jusqu’à celles des pays du Sud) sans participation et inclusion de la paysannerie. Voici les enjeux que soulève cet ouvrage.

Des personnes de différentes capacités, des agriculteurs aux consommateurs, ont partagé cette vision et y ont contribué. L’intensification des initiatives de durabilité est particulièrement difficile dans ce contexte, car elles sont en concurrence directe avec une dynamique puissante qui va dans une direction différente. La conséquence de cette perte de biote a été une simplification dangereuse, une perte d’information, à la fois culturelle et biologique.

Une vaste littérature en économie, en économie politique et en sociologie discute du mérite de l’économie de marché et des conditions dans lesquelles elle pourrait conduire à une société plus efficace. Inclure des mesures qui protègent et responsabilisent les pauvres et les femmes. Nous avons déjà vu à la session précédente comment une pression démographique et une pression bio-économique croissantes obligent à utiliser de plus en plus d’intrants. Wallace Institute for Alternative Agriculture, 1995).